Rückblicke und Berichte

Im Oktober fand in der Schützenklause Vienenburg ein Vortrag über „Fingerfood“ mit anschließender Verkostung statt.

Frau Ingelore Borth von der Landwirtschaftskammer Northeim informierte die Landfrauen

 über die Verwendung, Vielfalt und Zubereitung von Fingerfood. Durch unsere veränderten Lebensrhythmen  (z.B. weite Wege zur Arbeit, Schichtarbeit, beide Eltern arbeiten, langer Schulalltag) tritt Fingerfood immer häufiger an die Stelle fester Mahlzeiten.

 Entscheidend beim Fingerfood ist das Ausgarnieren und das Anrichten der Speisen, um den Appetit anzuregen. Auf Festen trägt es zur Kommunikation bei, weil die Gäste keinen festen Sitzplatz haben, sondern von Tisch zu Tisch gehen können.

Bei Kindern und älteren Menschen fördert das auf einem Buffet angebotene Fingerfood die Selbstständigkeit, weil jeder selbst auswählen kann.

Die Frauenpfarrerin der ev.-luth. Landeskirche Braunschweig, Kirstin Müller, war Gast beim Frauenfrühstück des LandFrauenvereins Goslar. In der Grotjahn-Stiftung Schladen sprach sie über das Thema „Spieglein, Spieglein an der Wand …“ – Welche Rolle spielen Spiegel im Leben der Frau?“

Ja, welche? Nach einem leckeren Frühstück trugen die LandFrauen in lockerer Form umfangreiche Ideen über die vielseitige Verwendung von Spiegeln zusammen.

Diese Beispiele griff Frau Müller auf, sprach darüber und garnierte sie mit kleinen Anekdoten und Zitaten aus Geschichten und Märchen. Spiegel und Spiegelbilder haben eine lange Kulturgeschichte und ihre Bedeutung hat sich im Laufe der Jahrhunderte sehr verändert. Sie haben aber immer Einfluss auf das Leben der Menschen genommen. Jeder hat schon mal beobachtet, dass selbst Tiere auf ihr Spiegelbild reagieren.

Zum Abschluss erzählte Pastorin Müller ein russisches Märchen, in dem der Einfluss auf das Verhalten je nach dem Charakter von Menschen sehr eindrucksvoll beschrieben wurde – negativ wie positiv.

Die erste Vorsitzende Sabine Loose dankte der Referentin nach einem unterhaltsamen Vormittag mit einem Blumenstrauß und einer Geldspende, die Frau Müller dem Verein „Leben in der Fremde“ zu Gute kommen lassen will.

An einem Samstag im März trafen sich zwölf Goslarer LandFrauen, um gemeinsam mit der Farb- und Stilberaterin Annerose Schaak die vorteilhaftesten Farben und den optimalen Stil für sich selbst zu ergründen.

Zum Einstieg stellte Frau Schaak Fotos von sogenannten Frühlings-, Sommer-, Herbst- bzw. Wintertypen vor. In diese Jahreszeiten werden Menschen aufgrund ihrer Hauttöne, Augen- bzw. Haarfarben eingeordnet. Durch eine passende Farbwahl bei Kleidung und Accessoires können sie ihr Erscheinungsbild eindrucksvoll unterstützen und dadurch auch das Selbstbewusstsein stärken.

Wir haben es selber ausprobiert. Vor einem großen Spiegel legte Frau Schaak jeder Teilnehmerin farbige Tücher auf. Gemeinsam wurde geschaut und beratschlagt, welche Farbe denn welcher Teilnehmerin am besten steht. Dabei kamen für Einzelne ganz überraschende Ergebnisse heraus. Schon die Veränderung eines Farbtons reicht aus, um ein Gesicht zum Leuchten zu bringen. Dann bringt auch ein Blick in den Spiegel gute Laune oder es helfen auch bewundernde Blicke anderer.

Damit die passenden, gerade gefundenen Farben a beim nächsten Einkauf gegenwärtig sind, konnte sich jede Teilnehmerin einen eigenen Farbpass erstellen und mitnehmen.

Dazu hatte die Referentin vier Kästen mit vielen farbigen Stoffresten mitgebracht, aufgeteilt nach Jahreszeiten-Typen. Von den Lieblingsfarben durften wir kleine Proben zuschneiden und auf vorbereitete  Kärtchen kleben, laminieren und heften. Passende Farbstreifen auf dem Umschlag vervollständigten das ganze und schon kann der Einkauf beginnen.

Dabei verging die Zeit so schnell, dass der Kleidungsstil bei einem neuen Treffen herausgefunden werden muss.

Pünktlich um 8.00 Uhr starteten die  Goslarer LandFrauen unter der Leitung von Susanne Mull-Fisseler zu einem ereignisreichen Tag nach Einbeck.

Als Erstes wurde die KWS besucht. Herr Dr. Cohnen gab uns einen kurzen Einblick in die Firmengeschichte des Saatzuchtbetriebes und seine Frau stellte die biotechnologischen Aktivitäten im Rahmen der Forschung & Entwicklung vor. Mit dem Gebietsberater Herrn Roth ging es durch den Betrieb, wobei er die Saatgutproduktion erklärte und in einem Dia-Vortrag die Verbreitung und die Vielfalt des Unternehmens vorstellte. Bei einem gemeinsamen Mittagessen in der Kantine konnten sich die Damen über das zuvor Gesehene austauschen.

Weiter ging es für einen Teil der Gruppe in die Einbecker Senfmühle. Herr Kappey erläuterte die Herstellung naturbelassenen Senfes und bot ihn anschließend zur Verkostung an. Dabei konnten die LandFrauen die verschiedenen Geschmacksrichtungen der würzigen Rezepturen gut erkennen und auch den Unterschied zu industriell hergestellten Produkten.

Ein kurzer Stadtrundgang führte die anderen Damen in die Einbecker Blaudruckerei. Frau Bartels schilderte sehr eindrucksvoll wie die Farbe hergestellt und mit Modeln auf den unbedruckten Baumwoll- oder Leinenstoff aufgetragen wird und welche Schritte bis zum fertigen Produkt noch nötig sind. Es gab einiges Erstaunen darüber, wie schwer und aufwendig die Herstellung der schönen Muster ist.

Weiter ging die Fahrt nach Fredelsloh. Nach Kaffee und Kuchen besichtigten die LandFrauen das KERAMIC.UM; in dem die fast 1000-jährige Tradition des Fredelsloher Töpferhandwerks präsentiert wird. Eine kleine Zeitreise führt den Besucher von der Herstellung mittelalterlicher Töpfe bis zur Herstellung von Katalysatoren und anderer moderner Gegenstände.

Den Abschluss der Reise bildete eine Führung in der romanischen Klosterkirche Fredelsloh aus dem 12. Jahrhundert.

LandFrauen - Café in Wöltingerode beim Tag der Niedersachsen